今日店长关注:唯品会29亿元收购杉杉结构线下奥莱业务北京重视夜宵场景的餐饮商户越来越多美团买菜登陆武汉首开10家站点 京东启动电脑数码专卖店计划巴比馒头首创人刘会平年赚10亿正牌网红炸糕品牌京天红加速门店结构鸿星尔克宣布进军儿童衣饰市场欠款3亿杭州鲜生友请生鲜连锁治理层被抓捕美团点评团结虾米虾面推出智慧门店快剃头连锁星客多与Novena完成合并至尊比萨卖酸菜鱼披萨日售300份安踏旗下时尚运动品牌AntapluS入驻北京荟聚唯品会29亿元收购杉杉结构线下奥莱业务7月10日,唯品会宣布,公司已于北京时间当日上午,通过香港全资子公司Vipshop International Holdings Limited,与杉杉团体有限公司和宁波星通创富股权投资合资企业(有限合资)在上海签署收购协议,以29亿元人民币现金收购杉杉商业团体有限公司100%股份。唯品会表现,通过本次收购,唯品会结构线下奥莱业务,并努力探索线上线下融合的特卖模式,实现线上线下一体化的全渠道特卖零售结构。杉杉商业团体有限公司位于宁波,是一家在海内市场排名前列的奥特莱斯连锁团体。
公司旗下已经开业运营5个奥特莱斯广场,划分位于宁波、太原、哈尔滨、郑州、南昌,另外另有5家奥特莱斯广场正在计划建设中。凭据公然市场数据,2018年海内奥特莱斯销售排名前20榜单中,杉杉奥莱独占四席。
北京重视夜宵场景的餐饮商户越来越多夜宵市场由于相对小众,夜间谋划的餐厅也相对较少,这也是导致多数都会夜宵餐厅漫衍以及需求漫衍不平衡的一个重要原因,而外卖平台的泛起有效的弥补了供需两头的漫衍差异。尤其是在北京,外卖商户及配送网络相对越发成熟,外卖已经成为北京夜宵市场很是重要的组成部门,而且仍保持着订单上涨的趋势,而且相比南方都会,北京的气候特点也让北京夜宵市场与外卖高度契合,这些特点也正在改变外卖平台针对夜宵时段的结构。北京夜宵市场空间仍然很是可观,从需求侧来看,饿了么平台上夜宵生意业务规模在近两年中泛起较快增长,在今年上半年更是同比大增77%,凌驾了大多数一线都会的平均水平。
从全年来看,4到9月是当地夜宵外卖增长最快的阶段,而7、8月中更会泛起全年消费的峰值。相比白昼,北京夜宵场景时多人消费比重会有所提升,聚餐场景的消费需求会显着高于白昼,夜宵场景的社交属性也会更重一些。这也让多人用餐的比例远高于午餐和晚餐。
此外,夜间外卖客单价较白昼横跨两成以上,部门区域甚至高于白昼30%以上;主要原因在于,大部门夜间消费需求具有聚餐属性,且夜间营业大多为客单较高的品类商户,如:烧烤、小龙虾、砂锅粥等。美团买菜登陆武汉首开10家站点 7月10日,美团买菜正式登陆武汉,首批开出10个站点,笼罩武汉市汉阳区多个社区。
此前,美团买菜已在北京、上海上线,为两地住民提供手机买菜的便民服务,武汉成为美团买菜落户京沪后的第三个试点都会。据相识,美团买菜定位为社区住民的“手机菜篮子”,接纳“手机APP+线下服务站”的模式,在选址上越发深入社区,通过设立在小区的线下站点,更好地服务社区住民;在商品上聚焦三餐食材,为用户提供时令蔬菜、新鲜水果、鱼虾贝蟹、肉禽蛋等千余种生鲜商品。
此外,美团买菜在当田主打“新鲜够自制”,其蔬菜等焦点品类价钱普遍低于周边菜市场等生鲜零售渠道,并推出“无忧退换货”服务,满足社区住民对于生鲜商品高性价比、新鲜度以及服务品质等诉求。与此前在北京、上海推出的即时配送服务差别,美团买菜在武汉接纳“今日下单,越日取货”的服务模式,瞄准社区家庭用户更具计划性的生鲜消费需求。用户可以在早6点30到晚22点间通过手机APP下单预约食材,在越日早8点到晚20点间根据约定时间前往四周站点自提。
京东启动电脑数码专卖店计划京东3C电子及消费品零售事业群在“下沉市场”开展大规模的专卖店计划,主打电脑数码产物。现在这一项目已开业158家,由3c电子及消费品事业群的电脑数码事业部主导,笼罩100多个都会,以笼罩全国3至5线都会为主要目的。
有到场该计划的东家表现,京东电脑数码专卖店属于加盟制,专卖店的产物全部来自京东自营,相当于成为京东的线下分销商,但价钱与京东商城的线上一致,东家卖货可以从中获得佣金抽成。在2019年的京东618全球品牌峰会上,京东零售团体轮值CEO徐雷曾表现,京东零售必须实施全面的开放战略,在笼罩多场景能力方面,京东在保持线上中心化开放式货架优势的同时,将会举行线上去中心化、非开放式模式的探索;在线下,京东也将通过自建、投资和同盟的方式构建线下多业态零售场景。巴比馒头首创人刘会平年赚10亿安徽省怀宁县江镇镇,被誉为‘中国面点师之乡’。这小我私家口只有 3.6 万的小镇,有 2 万多人在全国各地开设馒头、包子店,江镇面点行业每年缔造40多亿元的经济效益。
从江镇走出的许多伉俪作坊厥后都缔造了自己的面点品牌,其中最知名的是‘巴比馒头’。现在,巴比馒头在全国有2700家店,年营收近10亿,成为中国面点行业的龙头企业。作为巴比馒头的首创人,刘会平也被一些媒体誉为中国的‘馒头大王’。有著名经济学家曾评价:刘会平能把馒头卖出品牌,卖出巨额财富,可以说是一个奇迹。
他用低调、务实和亏损哲学,告诉了人们,只要用心干,小生意也能铸就辉煌。为保证尺度化、规模化生产,刘会平建设了‘中央厨房’。
巴比馒头用的猪肉、青菜这些食材全部由中央厨房把控质量关和宁静关。所有门店所销售的产物均由中央厨房提供,保证‘巴比馒头’的口胃绝对纯正。
刘会平严格控制馅料的供应,。
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