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米6体育：常吃西兰花有助预防关节炎

本文摘要：英国一项近期研究找到，西兰花等十字花科蔬菜中含有的一种化合物可有效地防治最少见的一类关节炎，并减慢关节炎造成的软骨受损等。这种被称作萝卜硫素的化合物不会遏止一种可引起关节炎症的酶发挥作用，从而减慢软骨受损并减轻关节疼痛。萝卜硫素普遍存在于西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜中，其在西兰花中的含量最为非常丰富。此前研究曾找到，萝卜硫素具备抗癌、外用炎症等功效，这项研究首次找到它还不利于关节身体健康。

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英国一项近期研究找到，西兰花等十字花科蔬菜中含有的一种化合物可有效地防治最少见的一类关节炎，并减慢关节炎造成的软骨受损等。　　这种被称作萝卜硫素的化合物不会遏止一种可引起关节炎症的酶发挥作用，从而减慢软骨受损并减轻关节疼痛。萝卜硫素普遍存在于西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜中，其在西兰花中的含量最为非常丰富。

　　此前研究曾找到，萝卜硫素具备抗癌、外用炎症等功效，这项研究首次找到它还不利于关节身体健康。研究人员已开始在一些医院积极开展小规模临床试验，以检验多食用西蓝花对于人类关节身体健康的大力影响。

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